brøl

meny

surdeigspizza

- hver dag -

margrethe kr180
tomatsaus, mozzarella, jærost, basilikum (m gl)


den hvite kr225
hvit saus, feta, mozzarella, pinjekjerner, honning, parmaskinke (m gl)


spicy kr220
tomatsaus, mozzarella, jærost, n’duja, syltet rødløk, hvitløkssaus (m gl egg su sp)


chuck sin pølse kr225
tomatsaus, mozzarella, jærost, gladmatpølse, karamellisert løk, paprika (m gl)


fuck the rules kr220
tomatsaus, pepperoni, ananas, mozzarella (m gl)


tom sopp kr200
hvit saus med litt chili, mozzarella, jærost, sylta sopp, trøffelolje (m gl)


ragu kr210
tomatsaus, storferagu, jærost, potet, hvitløkssaus
(m gl)

bistromeny

- tirsdag til lørdag -

reuben sandwich kr200
pastrami, surkål, majones, sennep, au jus (sp m gl)


purreløksuppe kr150
potet, purreløk (sel, m)


bondekylling fra provence kr230
kyllinglår, aspargesbønner, små poteter & pikant saus (sul)


bangers & mash kr245
sweet onion idsø-pølse, potetstappe, grønne erter & løksaus med oksekraft og øl (sul m gl)

fjøl

- tirsdag til lørdag -

brød & smør kr60
hjemmelaget surdeigsbrød med pisket rørossmør (m gl)


3 oster & marmelade kr150
svensk tegel, fønix fra stavanger ysteri & brillat savarin (m)


parmaskinke 50g kr100
italiensk skinke